莲子是我们生活中很常见的食物，它的营养价值较高，身体虚弱的人可以适当吃些，对身体健康有一定好处。现在市场上的莲子价格多少钱一斤呢？2020*新莲子价格行情走势如何？下面小编就来告诉大家。

一、莲子价格多少钱一斤？

莲子的价格会因品种与产地不同有一定差异，目前武汉当地莲子石莲子价格为6-6.5元/斤，红莲子价格为12-14元/斤，白莲子价格为13-14元/斤；湘潭产区莲子25-26元之间。（此价格仅供大家参考）

二、2020*新莲子价格行情走势

1、不管铁莲，白莲，去年高价货的库存量有不少。价格太低不会轻易放手。个别商家无法掌控市场，但大部分商家方向一致，可以对市场带来一定的冲击。在不可抗因素范围外，也就只有大众商家观点一致可造成短缺价格波动。所以今年价格种植户不愿意低价卖，商家不愿意低价抛货，市场暴跌的可能性很小。

2、白莲市场与铁莲/壳莲市场虽为小众农产品，但各自都有稳固市场。市场的炒货，适当的涨幅也属正常现象。作为平台角度，今年价格总体比较持稳状态。

3、莲子的价格会根据市场体量大小而定，若有新开发市场，价格会涨很正常。但依照目前现有的销售渠道，价格不会太大变化。

三、莲子选购要点

1、外观

**的莲子颗粒较大，大小均匀，表面整齐没有杂质，颜色为淡淡的黄色，有明显的光泽。而一些劣质的莲子通常有点小，颗粒大小不是特别均匀，一般是有大有小，表面发白，没有明显的光泽。

2、口感

一般质量较好的莲子比较容易煮熟，味道清香，放一颗到嘴里嚼会听到嘎嘎的脆响声，吃完后满口留有香味。而市面上一些质量较差的白莲，煮熟后一般都粘到一块了，放进嘴里香味不是很明显，也听不到脆响声，一般都是放进嘴里就碎了。

3、工艺

这个工艺主要指的是白莲的去皮工艺，**的莲子采用的是手工去皮，不使用任何机器，手工白莲晒干后表面会有一些比较自然的褶皱。

4、产地

一般来说，莲子产地较好的是福建省西北部的建宁，它是我国三大贡莲之首。它生产的白莲选取颗粒较大的，采用的是人工去皮，没有添加物，安全健康。

好啦，今天小编要给大家分享的内容就先到这里了，莲子的价格在不同的产地都会有所差异，品种不同价格也会有很大区别，2020年莲子的*新行情还是比较稳定的。

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