上周(8月16日-8月22日)对蔬菜价格行情监测结果显示:14种蔬菜品种总体供应量大幅增长;主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.70元/公斤,上上周(8月9日-8月15日)为2.53元/公斤,蔬菜整体价格上涨7%。
上周14个品种中7个品种价格上涨,7个品种价格下跌。上涨的品种为:豆角、冬瓜、莴笋、红椒、大白菜、茄子、芹菜,涨幅分别为:40%、27%、18%、13%、12%、9%、7%;下跌的品种为:黄瓜、红萝卜、西红柿、白萝卜、土豆、青椒、包菜,跌幅分别为15%、13%、12%、10%、2%、2%、2%。
市场销售量前6位的蔬菜分别是:青椒、大白菜、土豆、红椒、黄瓜、红萝卜,成交量分别为964万公斤、548万公斤、418万公斤、345万公斤、331万公斤、293万公斤。
行情趋势:上周市场蔬菜供应量有较大幅增长,但整体菜价继续大幅上扬。菜价上涨的主要原因是受疫情管控影响,蔬菜交易容易出现浮动所致。预计本周(8月23日-8月29日)蔬菜价格仍将可能会有波动起伏。(数据来源:农业农村部官网)
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